• Buiten

    Zelf zomerthee maken

    Het is tropisch warm deze dagen en dat vraagt om dorstlessende drankjes. IJsthee kennen we allemaal, zomerthee is iets wat ik niet zo geregeld maak maar wel lekker vind als ik het een en ander verzamel van Stelly’s Garden. Het is ook nog eens zo gefikst dus hierbij enkele recepten om zelf zomerthee te maken. Zomerthee is geen ijsthee maar het idee is dat je met de bloemen en kruiden van de zomer (of lente) je thee maakt. Je kookt gewoon eerst water, voegt daarna alles toe, kijkt er minuut of 7 naar terwijl het intrekt en desnoods drink je er nog eens wat koppen van. Kruiden hebben geneeskrachtige werkingen…