Fruit wat zacht word of appels die bruine plekjes krijgen: wat moet je er mee? Deze apple crumble is uitermate geschikt voor een snel toetje of een warm ontbijt! Met niet al teveel suikers, goed te combineren met kwark of yoghurt. En je hoeft niets weg te gooien op deze manier. Recept: Snijdt 2 grote appels (peren kan ook) in kleine stukjes en vul daar een ingevette ovenschaal mee. Strooi er kaneel over en naar behoefte suiker. Ik gebruikte hier kokosbloesemsuiker (niet geraffineerd, wel nog steeds suiker). Kneed 100 gram margarine met 140 gram bloem en naar behoefte suiker (75 gram) tot een kruimelig deeg. Strooi dit over de appelstukjes.…