• Buiten,  Meat Free Monday

    Koude komkommersoep met avocado en mierikswortelroom

    Dit weekend vonden de eerste etentjes in ons tuinrestaurant plaats! Een mooie gelegenheid om vanavond, met mijn voeten op een krukje, wat foto’s te delen van de sfeer zaterdagavond en zondagmiddag. Het weer zat mee, hoe heerlijk! In deel in dit blog ook op verzoek het recept van de koude komkommersoep. Eerst maar eens wat sfeerfoto’s… Ik kreeg de vraag of ik de styling zo had bedacht. Eigenlijk gaat dat bij mij vanzelf, zonder heel opschepperig te willen klinken. Ik style met wat er al is. Op de glazen na (Dille & Kamille) en borden (kringloop) heb ik niets nieuw gekocht. Natuurlijk doen de bloemen het meeste werk. Daar word…

  • Buiten

    Design tuinzetels onder de 250,00

    Tuinmeubilair schaf je niet zomaar aan. Dat moet tegen een stootje kunnen en een lange tijd, liefst oneindig, mee kunnen gaan. Daarnaast moet het natuurlijk ook comfortabel zijn. Daarom licht ik design tuinzetels uit onder de 250,00 in dit blog. Hopelijk kunnen jullie hier inspiratie van opdoen! Design tuinmeubelen merken Een nieuw merk is DEDON, gespecialiseerd in outdoor meubelen. Outdoor luxe kenmerkt zich door knusheid, kleuren en texturen en een complete collectie van meubelen tot verlichting, accessoires en textiel. Stipt op mijn wensenlijst deze bijzondere kruk en bijzettafel in 1: de DEDON BABYLON Bijzettafel & kruk.  Deze kruk is ontworpen door Harry Paul van Ierssel. Karakteristiek is de geribbelde structuur.…

  • Buiten

    Tuinrestaurant Stelly’s Garden 2019

    Vorig jaar organiseerde ik een tuinlunch voor de meiden van Trouwen in Altena. Dit jaar wil ik deze optie weer aanbieden. Onze volkstuin is een te mooie plek om voor onszelf te houden. In dit blog stel ik een aantal data voor, vertel ik hoe jij je kunt opgeven en wat de verdere details zijn van het tuinbuffet. Kom je ook gezellig? Onze moestuin is best groot, we hebben een gedeelte moestuin en verder is er de mogelijkheid om wat tafels naast elkaar te zetten en lekker te eten met elkaar. Op onderstaande data kun jij je plekje reserveren. Er is beperkt plek dus wees er snel bij! Data voor…

  • Buiten

    Zelf zomerthee maken

    Het is tropisch warm deze dagen en dat vraagt om dorstlessende drankjes. IJsthee kennen we allemaal, zomerthee is iets wat ik niet zo geregeld maak maar wel lekker vind als ik het een en ander verzamel van Stelly’s Garden. Het is ook nog eens zo gefikst dus hierbij enkele recepten om zelf zomerthee te maken. Zomerthee is geen ijsthee maar het idee is dat je met de bloemen en kruiden van de zomer (of lente) je thee maakt. Je kookt gewoon eerst water, voegt daarna alles toe, kijkt er minuut of 7 naar terwijl het intrekt en desnoods drink je er nog eens wat koppen van. Kruiden hebben geneeskrachtige werkingen…

  • moestuinbak
    Buiten

    Aan de bak in je moestuin!

    Het moestuinseizoen is weer begonnen! Heerlijk allerlei klusjes in de tuin doen, maar wat als je niet zoveel luxe hebt en toch graag een moestuin wilt? In dit blog laat ik je eenvoudig zien hoe je zelf met een moestuinbak aan de slag kunt gaan. En geloof me, groene vingers zijn geen vereiste. Die kweek je vanzelf. Onze achtertuin is vrij klein daarom ben ik erg blij met onze volkstuin waar we een leuk paradijsje van hebben gemaakt. Je kunt meegenieten op het instagramaccount van onze volkstuin. Toch is onze achtertuin ook nog zo gek niet. Er lagen ooit allemaal stoeptegels erin, maar dat ben ik steeds meer gaan verminderen.…

  • bramen
    Buiten

    Zaaikalender moestuin: boeken en app tips

    In dit blog deel ik informatie moestuin tips. Of je nu net begonnen bent of al aardig een tijdje op weg bent: leren is altijd handig en inspirerend. En weet je, bij een moestuin is het zo leuk om te experimenteren en kun je het niet snel fout doen. Met deze tips ontwikkel je nog groenere vingers.  Moestuin zaaikalender Allereerst, een zaaikalender is erg handig. Om te weten wat wanneer de grond in kan en zo. Niet dat je je daar altijd aan houdt maar het is een handig hulpmiddel. Zeker voor de beginnende tuinder. Om de moed niet te verliezen en omdat anderen simpelweg wat denkwerk voor jou hebben…

  • Buiten

    Over de bloemetjes en de bijtjes

    Dit jaar wil ik de bijen, vlinders en andere insecten in onze (moes)tuin nog meer helpen. Dat kan je heel goed doen door een aantal makkelijke tips. In dit blog vertel ik jullie hoe, welke bloemen ik daarvoor ga zaaien en zetten en hoe je deze weer kunt gebruiken. Bijvoorbeeld als thee! Lees je mee? Pssst, niks missen? Abonneer je dan op mijn nieuwsbrief hier rechts in het menu! Eetbare bloemen in de moestuin Een groot aantal soorten bloemen kun je verwerken in thee, de salade, ter garnering maar ook voor tal van andere recepten. De lijst is oneindig dus ik ga je enkel vertellen welke bloemen ik echt lekker vind…

  • Buiten

    Moestuinplannen 2019

    Yeah, ik heb vandaag in potjes het e.e.a voor gezaaid! En mijn bakken af gespit in de tuin. Zie hieronder voor wat realistische telefoon foto’s als je wilt zien hoe de tuin er nu bij staat. Het is aan mijn kant -wederom- wat rommelig. In dit blog deel ik mijn plannen voor dit jaar en wat ik wel (en niet) ga zaaien/zetten.  Derde jaar Stelly’s Garden Het kriebelt weer om in de tuin te gaan werken! Lange tijd lag die er troosteloos bij en vermeed ik de tuin. Te druk, winter, geen tijd, grauw, geen zin, kortom: geen tuinweer en geen tuintijd. Maar met dit vroege voorjaar (her en der…

  • pilea
    Buiten

    Stek app: dé plek om op zoek te gaan naar een mooie stek

    Ik ben sinds kort lid van een aantal groepen om meer tips en kennis op te doen over kamerplanten. De moestuin is mijn domein maar groene vingers kweken in huis gebruiken, dat viel tegen. Kamerplanten zijn andere jongens. Een grote plant was ooit een baby (een stekje dus) en waar koop je die? Of haal je die? Dat kan dus bij Stek App. Een App (en website) waar je eenvoudig zelf stekjes plaatst of zoekt. En: je koopt niet maar je ruilt. Komt van ruilen huilen? Dat is pech, vindt Stek App maar ik vind het eigenlijk wel het proberen waard. In ons huis staan tot nu de pilea (in…

  • Buiten

    Over de eerste tuinlunch en een tuinupdate

    Hoe gaat het op de tuin? vroegen verschillende lezers aan mij. Tijd voor een update! De hete zomer hebben we achter ons gelaten. Heel wat keren naar de pomp en weer terug met volle gieters om planten te voorzien van een flinke slok. De oogst was prima, super zelfs! Niet alles kwam goed op door de hitte maar ja, zo gaat dat in een volkstuin. De dhalia’s aan het begin van de entree beginnen nu goed uit te komen. Door de hitte was dit lastig maar ook door de standplaats. De boom (vlier) onttrok veel water weg. Als ze dan eenmaal uitkomen, prachtig! Niet op de foto: de gele dhalia’s…