-
Levensduur van fruit en groente verlengen
Al eerder deelde ik al eens over voordelig boodschappen doen met een klein weekbudget. In dit blog deel ik tips om de levensduur van fruit en groente maximaal eruit te halen. Met deze handige adviezen geen rottend fruit meer op de schaal! Je hebt boodschappen gedaan, heerlijk veel verse groenten en fruit. Maar wat blijkt? Binnen een paar dagen lijkt de helft al aardig weg te rotten of aan een lijdensweg begonnen te zijn. Hoe dan? Gefrustreerd gooi je de rotte fruit en groente weg. Zit je dan met je half lege fruitschaal. Fruit en groente bewaartips IN DE KOELKAST WEL: Sla Roerbak/wok/stoof groenten Groentemixen Champignons Witlof Kool soorten Wortels…
-
De klimaatimpact van bloemen
Iedere vrijdag probeer ik een bosje bloemen in huis te halen. Omdat ik zelf een grote moestuin heb en er hier momenteel volop dhalia’s, cosmea, zonnebloemen, lavendel, verbena, kaasjeskruid en wat al niet meer te vinden is, is dat niet zo lastig. Maar ik houd er ook van om een bosje van de bloemist te halen. Maar, is die bos nou wel zo duurzaam? Ik zocht het uit. Bloemen uit de volle Hollandse grond hebben de minste Co2 uitstoot. Logisch, want een verwarmde kas kost heel veel energie en bloemen die worden ingevlogen een vervuilende vliegreis. En, dan heb je ook nog niet-biologisch geteelde bloemen: hier zijn bestrijdingsmiddelen bij gebruikt,…
-
Hoe stel je een duurzame capsule wardrobe samen?
Wat leuk jullie reacties te lezen op onze omgebouwde inbouwkast! Hier verzamel ik momenteel een capsule wardrobe samen met focus op duurzaamheid. Dat blijkt nog niet zo makkelijk. In dit blog tips en tricks en ook een heleboel info over hoe je dat dan precies samenstelt enzo. Voor iemand met een grote liefde voor kleding shoppen is een capsule wardrobe toch even het spreekwoordelijke ‘de broekriem aantrekken’. Maar geloof me, het is voor mij DE oplossing tegen mijn koopzucht! Want ja, i LOVE kleding shoppen. Vaak vanuit een verveling of emotionele inzinking heb ik gemerkt. Dan kocht ik online kleding en was ik voor even blij. Happiness noemen we dat.…
-
50 x duurzamer leven
Soms krijg ik de vraag of duurzamer leven niet ingewikkelder is en duurder. Dat wil ik vandaag rechtzetten met deze blog bomvol tips. Ik denk zelf dat duurzamere keuzes niet per se duurder zijn. Het kan je wel meer tijd kosten. Maar het levert je ook weer meer op! Maar bedenk ook: niet alles kan en hoeft te lukken. Heb jij aanvullende tips? Zet ze in een reactie hieronder! Tips voor duurzaam wonen Laat geen lichten branden of elektronica aan in ruimtes die je niet gebruikt. Probeer de verwarming op 18 graden te houden. Koud? Trek een warme trui aan! Gooi kookvocht niet weg maar hergebruik het in bijvoorbeeld de…
-
Waarom ik geen eco warrior ben (en het ook niet ambieer)
Ik vind het knap hoe sommige mensen ineens besluiten om volledig duurzaam te leven. Op werkelijk waar alle gebieden van hun leven. Ze gaan voor 100% plantaardig, fair trade en wat al niet meer en dat vind ik erg bewonderingswaardig. Wat me wel opvalt is dat deze mensen vaak hun levensstijl direct op anderen proberen te leggen. Zo van, ‘ik ging dus nu moet jij ook.’ Die houding ontmoedigt me. Daarom dacht ik, laat ik eens delen waarom ik geen duurzame heilige wil worden. En waarom ik daar ook niet naar streef. Ik bedoel, alles goed en aardig lieve mensen maar mogen we dat allemaal zelf even bepalen? Wat we…
-
Bijenkalender voor de tuin
Om de bijen en andere zoemers te helpen in de tuin is het goed om na te denken over de beplanting. Met deze handige bijenkalender zet jij nooit meer de verkeerde plant of bloem neer! Ook geef ik tips waar je op moet letten om het voor deze vriendjes een succes te maken in de tuin. Eetbare bloemen in de tuin Een groot aantal soorten bloemen kun je verwerken in thee, de salade, ter garnering maar ook voor tal van andere recepten. De lijst is oneindig dus ik ga je enkel vertellen welke bloemen ik echt lekker vind om mee te koken. Voor mij is dat bijvoorbeeld de paardenbloem. Ik…
-
Hoe helpen we de bijen?
De meesten onder ons weten het wel: het gaat niet goed met de bij. Zwaar vervuilde grond en velden door pesticiden zorgt voor zieke bijen die uiteindelijk de weg naar hun raat niet meer terug kunnen vinden en sterven. In dit blog geef ik je tips mee hoe je mee kunt zorgen voor de bij! Want we hebben ze nodig. voor onze kop koffie bijvoorbeeld. “Als de bij van de aardbodem verdwijnt, heeft de mens nog maar vier jaar te leven.” (Door Maurice Maeterlinck) Wat is honing? Een imker vertelt: ‘Kort door de bocht: honing is omgezette nectar. Honing wordt gemaakt door bijen en zij gebruiken hier bloemennectar of bladsap voor.…
-
5 x Duurzaam omgaan met water
Het is heet, droog, warm, niet te doen voor deze roodharige vrouw. Tussen 12-16u ben ik amper buiten te vinden. De planten vallen nog net niet flauw van de hitte en we moeten iedere dag naar de volkstuin om water te geven. In dit blog geef ik tips om water te besparen want het blijft flink heet de komende tijd en dat kan wat problemen opleveren. Waterschap bedrijven, brandweer en waterleiding bedrijven deden al een oproep: wees zuinig met water. Ga niet in bad, sproei de tuin niet (haast onmogelijk) en pas op met brand. Maar hoe maak je nou handig hergebruik van water? De zorg is namelijk dat de…