• Lifestyle

    5 Bijbelteksten die stimuleren tot een duurzame lifestyle als christen

    Er zijn rake teksten in de Bijbel die mij inspireren en aanzetten tot een duurzame lifestyle. Juist als christen geloof ik dat we koplopers mogen zijn als het gaat om een sterk rentmeesterschap. Deze wereld hebben we in bruikleen gekregen! De eerste is ‘Genesis 1 vers 28 en 29′ daar staat: ‘Hij zegende hen (Adam en Eva) en zei wees vruchtbaar en word talrijk, bevolk de aarde en breng haar onder je gezag. Heers over de vissen in de zee, de vogels in de lucht en over alle dieren die op de aarde rondkruipen. Ook zei God: hierbij geef Ik jullie alle zaaddragende planten, en alle vruchtdragende bomen. Dat zal…

  • Lifestyle

    Zelf goudsbloem zalf maken

    Goudsbloem ook wel bekend als calendula is een geneeskrachtige bloem. Misschien ken je wel van het merk VSM of Weleda de billenzalf voor baby’s die met deze mooie bloem worden gemaakt? Naast mooi dus ook erg gezond! De zalf kun je eenvoudig zelf maken en voor heel veel doeleinden gebruiken.  Geneeskracht van goudsbloem Goudsbloem is niet alleen een mooie sierplant in de tuin maar het heeft veel medicinale eigenschappen. Goudsbloem bevat een grote verscheidenheid aan fytonutriënten. Er zitten verschillende flavonolglycosiden in. Het bevat de carotenoïden lycopeen, caroteen, calenduline, violaxantine en flavoxantine. Verder bevat het slijmstoffen, looistoffen, flavonoïden, bitterstoffen, sterolen, organische zuren en maar liefst 16 verschillende soorten etherische oliën. De…

  • Buiten,  Meat Free Monday

    Koude komkommersoep met avocado en mierikswortelroom

    Dit weekend vonden de eerste etentjes in ons tuinrestaurant plaats! Een mooie gelegenheid om vanavond, met mijn voeten op een krukje, wat foto’s te delen van de sfeer zaterdagavond en zondagmiddag. Het weer zat mee, hoe heerlijk! In deel in dit blog ook op verzoek het recept van de koude komkommersoep. Eerst maar eens wat sfeerfoto’s… Ik kreeg de vraag of ik de styling zo had bedacht. Eigenlijk gaat dat bij mij vanzelf, zonder heel opschepperig te willen klinken. Ik style met wat er al is. Op de glazen na (Dille & Kamille) en borden (kringloop) heb ik niets nieuw gekocht. Natuurlijk doen de bloemen het meeste werk. Daar word…

  • allesreiniger
    Zero Waste Leven

    Zelf allesreiniger maken

    Terug van weggeweest. In de rubriek DIY op donderdag leg ik uit hoe jij zelf makkelijk schoonmaakproducten en wat al niet meer kunt maken. Vandaag is dat allesreiniger. Deze spray is hier thuis super populair voor zo ongeveer … alles! In dit blog vertel ik je hoe makkelijk dat gaat. Allesreiniger is hier super geliefd. We zijn fan van het merk Marcel’s Green Soap, die op natuurlijke basis veilige en goede schoonmaakproducten produceert. Het is ook nog eens een Nederlands bedrijf wat ik tof vind om te steunen en ook geen lange co2 weg hoeft af te leggen voordat het bij mij in het keukenkastje staat. Maar, ik houd ook…

  • kookboek vegan
    Lifestyle

    Wat ik leerde van 4 weken plantaardig eten

    Afgelopen maand heb ik een 4 weken cursus gedaan om plantaardig te leren eten. Het doel voor mijn persoonlijk was om  meer energie uit mijn voedingspatroon te halen. Dit deed ik onder begeleiding van Ilse Huizenga die de cursus ontwikkelde en voedingscoach is. Of me dat beviel en of ik nog steeds plantaardig eet, dat lees je in dit blog! Plantaardig eten Mijn doel was om vooral meer energie te halen uit mijn voeding. Want zo best en gezond eet ik niet altijd. Ik vind koken op doordeweekse avonden niet per se heel leuk. Er is altijd wel een kind wat het niet lust of de ander is te moe…

  • Lifestyle

    Kopje koffie dan maar?

    Of ik altijd kies voor een duurzame oplossing? Nou nee. Er zijn werkelijk waar zaken waar ik absoluut geen concessie voor maak. Koffie, is er zo’n eentje. Ik vind het heel knap dat anderen het geduld kunnen opbrengen om naast een slow coffee kan te zitten, wachtend en smachtend naar hun bakkie pleur. Voor mij, chronisch moe (ik bedoel, moeder)  kan er niks tegen een lekkere koffie op. En daarin ben ik dus best gemakzuchtig. Het was natuurlijk allemaal een stuk Pinterestwaardiger en ‘zero waste’ en zo geweest als ik had gekozen voor de slow coffee. Maar mensen, ik ben ook niet perfect en daar ambieer ik ook niet naar.…

  • Lifestyle

    50 x duurzamer leven

    Soms krijg ik de vraag of duurzamer leven niet ingewikkelder is en duurder. Dat wil ik vandaag rechtzetten met deze blog bomvol tips. Ik denk zelf dat duurzamere keuzes niet per se duurder zijn. Het kan je wel meer tijd kosten. Maar het levert je ook weer meer op! Maar bedenk ook: niet alles kan en hoeft te lukken. Heb jij aanvullende tips? Zet ze in een reactie hieronder! Tips voor duurzaam wonen Laat geen lichten branden of elektronica aan in ruimtes die je niet gebruikt. Probeer de verwarming op 18 graden te houden. Koud? Trek een warme trui aan! Gooi kookvocht niet weg maar hergebruik het in bijvoorbeeld de…

  • Lifestyle

    Eten van onkruid: paardenbloem pesto

    Onkruid: voor de meeste tuinders een karweitje om elke dag weer aan te pakken. Voor mij? Een klusje wat ik liever uitstel haha! Maar onkruid kan ook nuttig zijn en smaakvol en dat is precies waar deze rubriek voor dient, om jullie kennis te laten maken met het nut van onkruid. Vandaag trap ik af met de paardenbloem. Deze gele bloem heet onterecht in de volksmond ‘onkruid’ . De volledige plant is eetbaar en zeer geneeskrachtig, best een beetje zonde dat die zo kort groeit en bloeit en ook nog eens in menig tuin wordt gemeden. Tijd voor een frisse kennismaking! Paardenbloem delicatesse De gele bloem pluk je als deze…

  • HAY coat rack
    Lifestyle

    5 x de leukste blogs over duurzaam leven

    Zoek jij meer tips over duurzaam leven? In deze rubriek deel ik 5 bloggers die eerlijk schrijven over duurzaam leven, maar ook over gerelateerde onderwerpen. Lees je mee of heb je suggesties? Let me know! Buitenleven in de binnenstad Dit is zo’n pareltje van een blog! Een blog waarop alles klopt, met de persoon ook in het echte leven. Freekje deelt eerlijk vanuit kwetsbaarheid over opvoeding, geloof, puur leven, basic leven, de verhuizing die ze binnenkort als gezin gaan meemaken naar Duitsland, gezonde recepten en de link die ze legt naar Slow living. Heel inspirerend, verre van veroordelend en helemaal ‘zelf’ en puur Freekje. Een aanrader! My Bo(er)hemian Life Dit…

  • Lifestyle

    Waarom ik geen eco warrior ben (en het ook niet ambieer)

    Ik vind het knap hoe sommige mensen ineens besluiten om volledig duurzaam te leven. Op werkelijk waar alle gebieden van hun leven. Ze gaan voor 100% plantaardig, fair trade en wat al niet meer en dat vind ik erg bewonderingswaardig. Wat me wel opvalt is dat deze mensen vaak hun levensstijl direct op anderen proberen te leggen. Zo van, ‘ik ging dus nu moet jij ook.’ Die houding ontmoedigt me. Daarom dacht ik, laat ik eens delen waarom ik geen duurzame heilige wil worden. En waarom ik daar ook niet naar streef. Ik bedoel, alles goed en aardig lieve mensen maar mogen we dat allemaal zelf even bepalen? Wat we…