• Buiten

    Meidoornbes limonade maken

    Alweer een klein tijdje organiseer ik wildplukwandelingen. Wildplukken heeft echt mijn hart gestolen! Iedere dag leer ik wel iets nieuws bij. Ik ga vaak en graag wandelen en een bes die me enorm opviel is de meidoornbes. Zo’n vuurrode bes tussen donkergroene bladeren. Ken je de bes ook? Je kunt er hele lekkere limonadesiroop van maken! De meidoorn komt in 2 soorten voor in Nederland: de eenstijlige en de tweestijlige. Ze horen bij de rozenfamilie. Van mei tot juni bloeit de Meidoorn met wit-roze schermvormige bloemtrossen. Zowel het blad als de bloem en de bes zijn eetbaar en worden medicinaal ingezet. De Meidoorn heeft een regulerende werking op de hartspier,…