• kookboek vegan
    Lifestyle

    Wat ik leerde van 4 weken plantaardig eten

    Afgelopen maand heb ik een 4 weken cursus gedaan om plantaardig te leren eten. Het doel voor mijn persoonlijk was om  meer energie uit mijn voedingspatroon te halen. Dit deed ik onder begeleiding van Ilse Huizenga die de cursus ontwikkelde en voedingscoach is. Of me dat beviel en of ik nog steeds plantaardig eet, dat lees je in dit blog! Plantaardig eten Mijn doel was om vooral meer energie te halen uit mijn voeding. Want zo best en gezond eet ik niet altijd. Ik vind koken op doordeweekse avonden niet per se heel leuk. Er is altijd wel een kind wat het niet lust of de ander is te moe…

  • Lifestyle

    Kan het wat plantaardiger?

    Op mijn stories via Instagram over mijn keuze om plantaardige melk voortaan te gaan drinken en zuivel te skippen, kwamen nogal wat reacties. Want ik stelde het volgende: dat er bruut wordt omgegaan met kalfjes voor onze zuivel consumptie. Hier een blog waarop ik dieper op dat statement in ga. En of dat klopt. Velen van jullie weten dat ik geen vlees eet. Dat doe ik vanuit het oogpunt dat geen vlees eten duurzamer is. Daarnaast ben ik een fel tegen dierenleed en dierenleed en vlees consumeren is nu eenmaal onlosmakelijk verbonden. En als derde reden geloof ik dat het een stuk gezonder is om geen vlees te eten. Onze…